La prestigiosa lista de The World’s 50 Best Bars 2024 ha destacado al bar Tres Monos de Buenos Aires en la séptima posición a nivel mundial, consolidándose como el mejor de Sudamérica. Este reconocimiento resalta el creciente impacto de la coctelería argentina en el escenario internacional, posicionando a la ciudad como un destino imperdible para los amantes de los cócteles. Además de Tres Monos, otros dos bares porteños han sido reconocidos en la lista: CoChinChina, que ocupa el puesto número 22, y Florería Atlántico, que se sitúa en el 46, recibiendo también el prestigioso galardón Rémy Martin Legend of the List, que reconoce la consistencia y el desempeño a lo largo de los años.
Tres Monos: un referente en Sudamérica
Ubicado en el corazón de Palermo, Tres Monos ofrece una experiencia que combina un ambiente relajado con alta coctelería. El equipo del bar expresó: “Es un honor estar entre los siete mejores del mundo”, tras conocer la noticia de su inclusión en la lista. Este reconocimiento marca un hito en su trayectoria, ya que en pocos años ha sabido posicionarse como un indiscutido referente contemporáneo. La atmósfera íntima del bar va más allá de sus paredes; la creatividad en el uso de ingredientes locales y un enfoque en la hospitalidad son algunos de los pilares que han llevado a Tres Monos a escalar en el ranking global. La creación de experiencias únicas para cada cliente es clave para su éxito, fusionando tradición con técnicas modernas y reinventando clásicos.
Una celebración mundial
El evento de 2024 se llevará a cabo en una ceremonia en vivo en Madrid, donde se reunirán las mejores propuestas del mundo. Este año, la lista incluye 28 ciudades diferentes y 16 nuevas incorporaciones, con lugares tan diversos como Bangkok, Lima, Melbourne, Ciudad de México y París. Emma Sleight, jefa de contenido de The World’s 50 Best Bars, afirmó: “Este año destaca la diversidad global”, subrayando que el séptimo puesto de Tres Monos no solo es un orgullo para Buenos Aires, sino que también refleja el avance alcanzado por la región.
Florería Atlántico: una leyenda
No se puede hablar de Buenos Aires sin mencionar a Florería Atlántico, que ha sido premiada en varias ocasiones en la lista, ocupando este año el puesto 46. Además de este logro, recibió el Award, un premio especial que reconoce su constante presencia en la escena internacional de bares. Tato Giovannoni, fundador del bar, comentó: “La pasión y el trabajo duro han sido nuestra guía desde el día uno”. Desde su apertura, Florería Atlántico ha sido una ventana a la riqueza cultural y botánica de Argentina, con cócteles que están profundamente inspirados en las diversas olas inmigratorias que han llegado al país, lo que le da un carácter auténticamente argentino.
CoChinChina: cruzando fronteras
Por su parte, CoChinChina ofrece una experiencia completamente diferente, pero igualmente cautivadora. Inspirado en la cocina del sudeste asiático, este bar ha conquistado tanto a críticos como al público con su fusión de sabores, utilizando ingredientes que sorprenden por su frescura y originalidad. Inés Santos, quien ha trabajado en el bar, se ha convertido rápidamente en un favorito local, demostrando la diversidad e innovación de la coctelería porteña. CoChinChina se coloca en un lugar destacado, reflejando el crecimiento y la evolución de la presencia de Buenos Aires en la vanguardia de la coctelería, capaz de competir con gigantes globales en términos de creatividad, calidad e innovación. Este nuevo reconocimiento reafirma el panorama de bebidas excepcionales que se ofrecen a los clientes en la ciudad.
Listado completo de los mejores bares
El listado completo de los 50 mejores bares del mundo incluye:
1. Handshake Speakeasy
2. Bar Leone, Hong Kong
3. Sorbos, Barcelona
4. Tayēr + Elementary, Londres
5. Jigger & Pony, Singapur
6. Línea, Atenas
7. Tres Monos, Buenos Aires
8. Alquimista, Cartagena
9. Zest, Seúl
10. Paradiso
11. Himkok, Oslo
12. Club social BKK, Bangkok
13. Connaught
14. Pollo doble favor, Nueva York
15. Overstory
16. Mariquita, Lima
17. Baba au Rum
18. Coa
19. Cambridge Public House, París
20. Tlecān
21. Casa cuidador, Melbourne
22. CoChinChina, Buenos Aires
23. Gurú Salmón, Madrid
24. Martiny’s
25. Benfiddich, Tokio
26. Tal Sammy, Sídney
27. Superbueno
28. Nuez moscada, clavo
29. Los bigotes de Satán
30. Panda Sons, Edimburgo
31. Tan, São Paulo
32. Licorería Limantour
33. Bebida, Roma
34. Joya Sur, Nuevo Orleans
35. Byrdi
36. Ubicación, Firenze
37. Scarfes
38. Moebius, Milano
39. Nouveau
40. Mimi Kakushi, Dubái
41. Us
42. Virtu
43. Atlas
44. Sala Laura, Bogotá
45. Röda, Estocolmo
46. Florería Atlántico, Buenos Aires
47. Iniciativa analógica
48. Gallo Altanero, Guadalajara
49. Danico
50. 1930.
