El ramen de pollo se presenta como una opción deliciosa y reconfortante, ideal para disfrutar de una comida rápida y sabrosa en casa. Aunque este plato tiene su origen en China, se popularizó en Japón, donde se transformó en un alimento característico con diversas versiones que varían según la región. Esta receta simplificada utiliza ingredientes accesibles, garantizando un sabor exquisito sin la necesidad de largas horas de preparación. El ramen de pollo ofrece una gran variedad de estilos, que van desde caldos espesos y cremosos hasta opciones más claras y ligeras. Se inspira en la sencillez de un caldo ligero, que se acompaña de fideos, vegetales frescos y pollo, mientras que un toque de huevo marinado aporta color y sabor. Este plato puede servirse como una comida única, perfecta para los días fríos o cuando se busca una opción completa y nutritiva.
Receta de ramen de pollo
Para preparar este delicioso ramen de pollo, se debe comenzar rápidamente a base de vegetales, que se enriquecen con salsa de soja y otros condimentos que intensifican el sabor. Posteriormente, se agregan los fideos y las guarniciones. El tiempo total de preparación es de aproximadamente 30 a 40 minutos.
Ingredientes
– Pollo: 2 porciones
– Vegetales frescos al gusto
– Fideos de ramen
– Salsa de soja
– Otros condimentos al gusto
Cómo hacer ramen de pollo paso a paso
1. **Preparar el caldo**: Comience por hervir agua y añadir los vegetales junto con la salsa de soja.
2. **Cocinar los fideos**: En una olla aparte, cocine los fideos de ramen según las instrucciones del paquete.
3. **Agregar las verduras**: Incorpore las verduras al caldo y deje que se cocinen hasta que estén tiernas.
4. **Incorporar el pollo**: Agregue el pollo previamente cocido o asado al caldo para que tome sabor.
5. **Armar el ramen**: En un tazón, coloque los fideos, vierta el caldo caliente y decore con las guarniciones deseadas.
Porciones y valor nutricional
Esta receta rinde aproximadamente para 2 porciones. Cada porción contiene aproximadamente:
– Calorías: estimaciones varían según los ingredientes específicos utilizados.
– Proteínas, carbohidratos y grasas: estos valores nutricionales precisos dependen de las cantidades y los ingredientes específicos utilizados en cada porción.
Conservación de la preparación
El ramen de pollo puede conservarse en la heladera por un período de 3 días, siempre que se guarde en un recipiente hermético. Es recomendable al momento de servir evitar que los fideos absorban el caldo, ya que esto puede hacer que pierdan su textura.
