El Pan de Pascua chileno ha sido catalogado como uno de los peores pasteles del mundo según el informe más reciente de Taste Atlas, un sitio especializado en gastronomía global. Este bizcocho, que es una tradición en las celebraciones navideñas en Chile, ha sorprendido a muchos al ocupar el puesto 18 en la categoría de “Worst Cakes”, que incluye los postres menos apreciados a nivel internacional.
¿Qué es el Pan de Pascua?
El Pan de Pascua es un bizcocho característico de la Navidad en Chile, conocido por su densidad y humedad. Este postre se elabora con una mezcla de frutas confitadas, nueces y especias tradicionales, lo que lo convierte en un símbolo de las festividades de fin de año en el país. A pesar de su popularidad en las mesas chilenas durante la Navidad, su sabor y textura no han logrado convencer a todos los paladares, lo que ha llevado a su inclusión en el ranking de los peores pasteles del mundo.
Ranking de los 20 peores pasteles del mundo
El listado de los “20 peores queques” fue elaborado a partir de las opiniones de miles de usuarios internacionales que califican y comentan sobre platos tradicionales de diversas culturas. A continuación, se presenta el ranking completo según Taste Atlas:
- Pastel Cordobés – España
- Bolo Rei – Portugal
- Skansk Spettkaka – Suecia
- Bolo Rainha – Portugal
- Pampapato di Ferrara – Italia
- Dolly Varden Cake – Australia
- Meskouta – Marruecos
- Ponche Segoviano – España
- Dundee Cake – Escocia
- Buccellato – Italia
- Pandolce – Italia
- Agnello Pasquale – Italia
- Gateau Nantais – Francia
- Zuger Kirschtorte – Suiza
- Mantecadas de Astorga – España
- Lolly Cake – Nueva Zelanda
- Battenberg Cake – Inglaterra
- Pan de Pascua – Chile
- Castagnaccio – Italia
- Zuccotto – Italia
La inclusión del Pan de Pascua en este ranking ha generado reacciones diversas, dado que es un postre muy querido en la cultura chilena. Sin embargo, el informe de Taste Atlas refleja una perspectiva global sobre la gastronomía, donde las preferencias pueden variar significativamente entre diferentes culturas y regiones. La evaluación de los usuarios internacionales ha llevado a que este bizcocho, a pesar de su tradición y significado en Chile, sea considerado uno de los menos sabrosos a nivel mundial.
